Démonstration spectaculaire de cuisson (drome)

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Hurigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La biscuiterie NUTRIANNE recrute un(e) assistant(e) de production et conditionnement polyvalent(e). Type de contrat : 20h00 en CDD - Remplacement congé maternité. Date de début de contrat : poste à pourvoir à partir du 25 août 2025 Vos missions : Fabrication : vous secondez les responsables dans les pesées des ingrédients, le façonnage des biscuits. Vous surveillez les cuissons et assurez le pré-conditionnement des biscuits après cuisson. Vous assurez le nettoyage du matériel et du laboratoire. Profil : Vous avez une formation ou une expérience en alimentaire et maîtrisez les règles d'hygiène indispensables. Vous savez faire preuve de concentration et de précision. Vous êtes organisé et aimez travailler en équipe. La fonction implique le port de charges lourdes (sacs de 25 kg) Selon la charge de travail vous pouvez ponctuellement être amené(e) à seconder les équipes en conditionnement. Horaires : du lundi au vendredi répartis sur une amplitude de 8h00 à 17h00 Rémunération et statut : Salaire : 9,40 euros nets/ heure - Mutuelle de l'entreprise Statut : Ouvrier L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. Il est donc recommandé d'être autonome[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Restauration - Traiteur

Xertigny, 88, Vosges, Grand Est

Un Air de Gaufres est à la recherche d'un(e) préparateur-vendeur (h/f) pour la cuisson et la vente de gaufres de Liège sur leurs stands d'animation. Vous aurez pour mission : - Accueillir les clients et animer votre stand avec bonne humeur - Assurer la préparation, la cuisson et la vente de gaufres Liégeoises dans le respect de nos procédures et des règles de sécurité alimentaire Profil recherché : - Vous possédez le permis B - Vous aimez le contact avec la clientèle - Vous êtes une personne souriante et possédez d'excellentes aptitudes de communication ainsi qu'une apparence soignée - Vous êtes disponible le samedi et occasionnellement le dimanche Le poste est basé à XERTIGNY (88) et itinérant sur la région. Nous mettons à votre disposition un véhicule pour vous rendre sur les différents emplacements. CDI en temps plein (35h) sur 4 jours (3 jours de repos) Formation en interne à la prise de poste. ***Rencontre avec l'employeur lors d'une réunion d'information collective le mercredi 20 août à 10h à Xertigny*** Inscrivez-vous à cette rencontre via mes événements emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/479207?

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Pizza Angelo recrute une-une employé(e) polyvalent(e) de restauration . Vos missions seront les suivantes : - cuisson à la plancha - assemblage des salades - cuisson des frites et du poulet - montage des burgers - Nettoyage poste de travail - Plonge - Aide aux desserts Vous venez en support du cuisinier. Les horaires : du mardi au samedi 11h15-14h15 et 18h15-22h15 Une expérience en cuisine est préférable mais nous sommes ouverts à tous profils. De la motivation, de la bienveillance et l'envie d'être formé/ée demandés pour ce poste.

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Si pour toi professionnalisme rime avec convivialité, postule vite ! Aujourd'hui, le talent recherché est un AIDE-PATISSIER H/F Description du poste : Nous recherchons un aide pâtissier motivé pour rejoindre une équipe de et agréable ! Tu participeras à la réalisation des pâtisseries artisanales (éclairs, tartes, choux, etc.) et tu assureras la gestion de la cuisson au four. Aucune qualification spécifique n'est requise. Ce poste est ouvert à toute personne sérieuse, , et désireuse d'apprendre un vrai métier de passion. Tes missions : Aider à la préparation des pâtisseries (mise en place, montage, etc.) Gérer la cuisson au four selon les consignes Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe Profil recherché : Motivation et ponctualité Envie d'apprendre le métier de pâtissier Horaire : Début entre 2h et 4h du matin. Ce poste t'intéresse ? Viens nous voir en agence, postule en ligne ou contacte nous : - par mail : - par téléphone : - ou passe directement nous voir à l'agence : 14 Avenue Gustave Flaubert à Guérande ! Chez TEMPORIS, tu auras en + de ton salaire de base : 10% Indemnités de congés[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons 3 postes à pourvoir Contrat saisonniers 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons 3 postes à pourvoir Contrat saisonniers 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre restaurant de spécialités chinoises, nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) à la Plancha pour assurer la cuisson des viandes et autres préparations sur plancha, selon les normes d'hygiène et la qualité attendue. Missions principales : - Préparer et cuire à la plancha les viandes (bœuf, poulet, canard.) et autres aliments selon les commandes - Veiller au respect des temps de cuisson et à la qualité des produits servis - Maintenir son poste de travail propre et organisé - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous assurerez le service du midi ainsi que certains soirs.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous participer au service des petits-déjeuners (mise en place, cuissons etc...) Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir de septembre jusqu'au 10 novembre 2025.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(e). À propos de la mission Rattaché au responsable d'exploitation, vous assurez les missions suivantes : - Réalisation des préparations froids et chauds en assurant la qualité gustative - Dressage des assiettes - Cuisson des viandes et des poissons - Connaissances et mise en pratique des normes HACCP - Gestion des stocks - Mettre en oeuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement.) - Participer au service des convives - Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience[...]

Responsable de magasin

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON HERENGER RECRUTE DEUX RESPONSABLES DE MAGASIN (H/F) Placé(e) sous la responsabilité de la Direction du Groupe et notamment du Directeur de Secteur, le responsable de magasin assure la responsabilité de son unité en termes de gestion, d'exploitation et de management et aura pour responsabilités de : MANAGER LES EQUIPES - Animer et dynamiser l'équipe placée sous sa responsabilité - Participer au recrutement des membres de son équipe - Etablir et adapter les plannings d'activité de son équipe - Participer activement au développement des compétences de ses collaborateurs (consignes, formation.) - Rendre compte de ses actions et de ses résultats ORGANISER L'APPROVISIONNEMENT EN MATIERES PREMIERES ET LA PREPARATION ET LA FABRICATION DES PRODUITS - Organiser les approvisionnements en réalisant les achats nécessaires au bon fonctionnement du commerce - S'assurer de la bonne gestion des approvisionnements en réalisant un inventaire mensuel - Appliquer et faire appliquer les procédures de préparation et de cuisson des produits - Contrôler la préparation et la cuisson des produits en quantité et qualité - S'assurer du bon approvisionnement des magasins : mise en avant des[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'Hôtel Littéraire Stendhal recrute un(e) Réceptionniste de Nuit Qui sommes-nous ? Au cœur de Nancy, l'Hôtel Littéraire Stendhal accueille ses hôtes dans une atmosphère élégante et inspirée par l'univers de l'écrivain. Nous cultivons l'art de recevoir avec passion, du premier bonjour au dernier café du matin. Votre mission principale : - Mettre en place le petit-déjeuner : préparation des buffets, cuisson et dressage de produits frais (viennoiseries, œufs, etc.) - Réaliser certaines préparations culinaires simples en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un accueil chaleureux des clients matinaux - Pendant la nuit : veiller à la sécurité et au bon déroulement du séjour, gérer les arrivées tardives et les demandes nocturnes - Effectuer les tâches administratives et clôtures de journée Vous travaillerez de 23h00 à 07h00, 3 nuits par semaine. Prise de poste URGENTE. Profil recherché : - Sens du service client et sourire naturel - Organisation, autonomie et efficacité - Aptitudes culinaires : aisance en préparation, cuisson et présentation des aliments - Respect rigoureux des normes d'hygiène - Aisance en anglais (toute langue supplémentaire[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions : Gérer une équipe de 2 à 3 personnes au poste grillade Assurer la préparation et la cuisson des viandes et poissons (grill, four) Organiser la mise en place quotidienne Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Participer activement au bon déroulement du service, en coordination avec la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée au poste de grilladin ou chef de partie 10 ans expérience Leadership naturel et esprit d'équipe Bonne maîtrise des cuissons (bleu à bien cuit) Rapide, propre et efficace Ce que nous offrons : Un environnement professionnel et bienveillant Un établissement en pleine activité, ouvert 7j/7 Un poste stable et évolutif

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Marçon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La mairie de Marçon recrute un cuisinier ((e) agent polyvalent de restauration) - entretien (le nettoyage de la cantine) - pour assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire. Effectuer l'entretien des bâtiments communaux : de l'école, de la mairie, de la salle communale et d'animation, ainsi que du matériel et équipement dans le respect des règles d'hygiène. NB : Possibilité de scinder le poste en 2 : - 1°) temps de travail équivalent à 25 heures hebdomadaire pour la partie cuisine - 2°) temps de travail équivalent à 10 heures hebdomadaire pour la partie entretien des bâtiments communaux ACTIVITÉS Élaboration des menus Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks. Confection des repas. Mise en place des couverts Accueil des enfants. Accompagner les enfants pendant le temps du repas. Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité Prélèvements des échantillons. Méthode HACCP : mise à jour des tableaux Nettoyage, désinfection du matériel, des locaux de restauration, rangement des réserves. Assister l'Adjoint d'animation pour la surveillance des enfants en pause médiane. Entretien,[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

?? À la recherche d'une nouvelle opportunité en hôtellerie-restauration ? Je m'appelle Léa, consultante en recrutement spécialisée dans votre secteur. Mon rôle ? Vous accompagner dans votre recherche et vous proposer des postes qui correspondent vraiment à vos attentes et à votre savoir-faire. Chez Aquila RH Sallanches, nous ne sommes pas un cabinet comme les autres. Ici, pas de processus impersonnel ni de recrutement à la chaîne ! Nous prenons le temps de vous connaître pour vous orienter vers des établissements qui partagent vos valeurs et vos ambitions. Envie d'en savoir plus ? Postulez dès maintenant et échangeons ensemble sur votre projet professionnel ! ?? Vos missions: ?? Rejoignez une équipe passionnée et façonnez les meilleures pizzas du coin ! ?? Nous recherchons un(e) commis pizzaiolo - plongeur(se) pour intégrer une brigade dynamique où la qualité et la convivialité sont au rendez-vous ! ?? Vos missions : Préparer une pâte et des garnitures dignes des meilleures pizzerias artisanales Gérer la cuisson au feu de bois et veiller à ce que chaque pizza soit une réussite Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine Maintenir un espace[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène). Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire Veiller aux fondamentaux : respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire Poste à pourvoir dès que possible. Horaires de journée.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste Missions M SAMOSA Société de restauration indienne basée à Manosque, recherche 2 chefs (H/F) spécialisés en "Cuisine Indienne" Spécialité tandoori et curry indien, pour un restaurant traditionnel indien (Bonne expérience pratique de la cuisine indienne en Inde). Missions : Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : - Préparation des plats en suivant les instructions du responsable - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place avant le service - Assister dans le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; - Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits ; - Réaliser des opérations de transformation des aliments. - Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : - Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats ; - Contrôler gustativement le résultat des préparations ; - Dresser des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; - Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des[...]

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thézac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront de réaliser les cuissons des différents pains, biscuits, viennoiseries avec un four professionnel qui seront livrer par les livreurs de la boulangerie. Vous devrez assurer la cuisson selon les différentes recettes et consignes. Vous êtes familiarisé aux normes d'hygiène et de sécurité. Les conditions de travail: Horaires de nuit avec du travail du mardi au samedi Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique d'une dizaine de salariés et vous investir , rejoignez nous!

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'établissement Le Garage à Chartres recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer son équipe dynamique. Nous sommes spécialisés dans la préparation de burgers maison et recherchons une personne passionnée par la cuisine et le travail bien fait. Vos missions : Préparer des burgers maison, en maîtrisant la cuisson des steaks. Préparer et dresser les salades. Confectionner des desserts de qualité. Qualités requises : Maîtrise de la cuisson des steaks. Aptitudes en préparation de salades et desserts. Motivation et capacité à travailler en équipe. Ouverture aux débutants : formation possible. Conditions de travail : Travail sur 5 jours par semaine. Repos le dimanche et un jour en semaine. Horaires en coupure : 11H-14H30 et 18H30-22H30.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions: - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires: Préparer les matières premières alimentaires (laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Assurer le poste grillade (cuisson des viandes, des légumes et des sauces) Proposer et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Préparer et participer à l'inventaire du périmètre. - Gérer les approvisionnements et le stockages des produits/denrées: Préparer, passer et suivre les commandes en fonctions des menus établis et du budget du service Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits (qualité, quantité, température) Déterminer[...]

Abatteur / Abatteuse de carrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un cutteriste H/F, poste basé à HINX (40180). Au sein d'une conserverie traditionnelle, vous serez le responsable des cuissons et préparations culinaires ! En amont, vous préparerez les aliments à base de volailles pour ensuite les transformer en utilisant un cutter industriel. À vous de le programmer et d'effectuer les ajustements de vitesse de mélange et de cuisson pour assurer une homogénéité parfaite des mélanges. Vous manipulez cet outil avec soin et précaution, notamment lors de la phase de nettoyage en fin de production. Vous êtes idéalement issu(e) des métiers de bouche et/ou titulmire d'un CAP Cuisine, vous savez suivre des fiches techniques afin de préparer les recettes avec précision. Vous veillez aussi au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, et contrôlez la qualité des produits finis. Avec une expérience significative dans le secteur agroalimentaire et une connaissance approfondie des normes HACCP, vous êtes rigoureux, soucieux du détail et capable de travailler en équipe. En retour, la conserverie offre un environnement[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Notre société en plein développement est basée à Verdun en Lorraine. Nous employons 130 personnes et fabriquons 5000 tonnes de charcuteries cuites et sèches sur un site industriel moderne et performant de plus de 10 500 m2 certifié IFS niveau supérieur. Leader sur le marché du chorizo, spécialiste des Mortadelles, Pancetta, Coppa, du Bacon et du Salami danois, Berni propose une large gamme de produits entiers, tranchés ou découpés en dés et allumettes. Berni répond à tous les circuits de distribution : GMS, Hard Discount, RHD. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un Agent de production "Etuves/Séchoirs" Vos principales missions : Gérer le séchage, l'étuvage le fumage et la cuisson des produits : - Assurer la bonne sèche des produits secs - Assurer la cuisson et le refroidissement des produits cuits, - Libérer les produits finis pour le conditionnement et le tranchage. - Vérifier le pourcentage des sèches régulièrement, - Vérifier et régler les paramètres d'étuvage et de séchoirs, - Réaliser la traçabilité des produits, - Contrôler la qualité et la conformité des produits préparés, - Laver et désinfecter les différents secteurs selon le protocole approprié, -[...]

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Située à Quiberon, Sparkle est une brasserie artisanale spécialisée dans les New England / Hazy IPAs. Fondée en 2023 sous forme de brewpub, elle connaît une forte croissance, portée par le développement de nos ventes en Bretagne, en France et à l'export, ainsi que par l'installation de nouveaux fermenteurs début 2025. Notre production, de taille modeste, repose sur une salle de brassage de 5 hL, accompagnée de fermenteurs et de brite tanks de 5 et 10 hL. La majorité de nos brassins est conditionnée en canettes de 44 cl, grâce à notre propre encanneuse, et en fûts Polykeg 30L. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) brasseur(se) en CDI pour rejoindre notre équipe. Tu travailleras à la brasserie du mardi au jeudi, principalement de 9h à 18h, avec 30 à 60 minutes de pause le midi. Les vendredis et samedis soirs, tu seras en charge de l'activité pizza à la taproom : préparation, cuisson et service. Poste à pourvoir à partir du 16 Septembre 2025. Quelles seront tes responsabilités ? Nettoyage Assurer les cycles de nettoyage et de désinfection des fermenteurs, de l'encanneuse, de la salle de brassage et de l'ensemble des petits équipements, afin de garantir[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Garlin, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du responsable de la restauration, le/la cuisinier(e) peut effectuer les tâches suivantes : - réaliser les traitements préliminaires des produits - réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées - réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude - réaliser des préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, au manger main, aux cuissons basse température, aux alimentations adaptées, aux textures et aux formes/volumes qui peuvent être attendues par les personnes âgées ou en fin de vie, - contrôler qualitativement et quantitativement des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraites de produits, - suivre les préconisations des fiches techniques d'après planning de production GEMRCN spécifique à l'EHAPD - rectifier si nécessaire les produits suivant les exigences de conformité de fabrication ou de présentation... Vous travaillez du lundi au vendredi en journée continue[...]

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Arcs, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant gastronomique du Chateau d'Argens renommé et apprécié pour sa cuisine raffinée, met un point d'honneur à proposer des créations culinaires élaborées à partir de produits locaux et de saison. Avec une capacité d'environ 80 couverts midi et soir, le restaurant attire une clientèle diversifiée, cherchant à savourer des plats d'exception dans un cadre agréable. Description du poste: Responsabilité principale: cuisson des viandes Établissement: restaurant gastronomique, environ 80 couverts midi et soir Cadre de travail: cuisine haut de gamme avec une équipe professionnelle et passionnée Profil recherché: Vous avez une expérience significative en cuisine et vous aimez la discipline gastronomique, (cuisson des viandes est un plus), nous vous formerons à nos méthodes si besoin. Compétences techniques solides et créativité culinaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les pressions du service. Poste à pourvoir tout de suite et selon vos disponibilités en CDI ou jusqu'à la fin de la saison

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Virazeil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence CRIT de Marmande recherche pour son client, une entreprise familiale en développement constant, leader dans le domaine de la fabrication de confitures, compotes, confiseries, pâtés, foies gras, un cuiseur. - Rattaché au service production, vous aurez en charge de cuire les produits définis sur le planning de production conformément aux recettes en respectant les critères de qualité, sécurité et productivité. - Vos missions seront les suivantes: - Effectuer les opérations de fabrication en suivant la procédure. - Incorporer les matières premières et ingrédients dans les bassines de cuisson. - Contrôler les paramètres organoleptiques, physico-chimiques et textures des préparations. - Contrôler l'aspect visuel des produits. - Contrôler l'état et le bon fonctionnement du matériel. - Renseigner les fiches de contrôle. - Transférer les préparations vers la ligne de conditionnement. - Etalonner et utiliser les instruments de mesure (pH-mètre et réfractomètre). - Veiller à la tenue de son poste notamment en matière d'hygiène et de propreté. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Quel défi culinaire captivant souhaitez-vous relever en tant que Cuisinier (F/H) ? Vous participerez à l'élaboration de plats en respectant les directives du chef de cuisine. - Réaliser les menus en suivant les directives du chef de cuisine - Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de conservation des aliments - Effectuer la préparation minutieuse des menus pour le service - Maîtriser la cuisson des aliments dans le respect des techniques traditionnelles - Travailler de manière assidue du lundi au samedi, avec un service uniquement le midi Voici les détails de l'opportunité : - Contrat: CDI - Salaire: 21650 euros /an Nous sommes ravis de vous offrir également l'accès à ces avantages : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements Description du profil : Le candidat(e) idéal(e) saura maitriser les techniques de cuisine traditionnelle tout en respectant les normes d'hygiène et de conservation des aliments. - Expérience préalable requise dans un poste similaire, même si courte - Connaissance approfondie des règles d'hygiène alimentaire et respect strict des protocoles établis - Compétence avérée dans la préparation et la cuisson[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Saint-Août, 36, Indre, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de pâtisserie, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Responsabilités * Préparer et cuire des pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies * Assurer la qualité et la présentation des produits finis * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la production * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Accueillir et conseiller les clients sur nos produits, en veillant à leur satisfaction * Participer à l'entretien et à la propreté de l'atelier et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience en restauration ou dans un poste similaire * Des compétences en préparation alimentaire et en cuisson * Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe * Une bonne connaissance[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un pâtissier (H/F) talentueux et créatif afin d'enrichir notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Il/Elle fabrique des produits de pâtisserie destinés à la vente (viennoiseries, entremets, confiseries, chocolats, gâteaux). Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Réaliser la production de pâtisseries, entremets, tartes et desserts variés (de la préparation à la cuisson) - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation de pâtisseries salées (pâtés salés, quiches etc.) - Assurer la présentation et la finition des produits selon les règles et normes définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Savoir travailler en équipe pour garantir la qualité et la régularité des produits -[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné par le métier afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Il/Elle fabriquera des produits de boulangerie destinés à la vente. Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Préparer, pétrir et façonner les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi de la fermentation et la cuisson - Cuire les différents types de pains et viennoiseries - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation des snackings salés (vosgiennes, pizzas etc.) - Fabriquer les produits selon les normes de présentation définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Profil recherché : -[...]

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Les Délices de Roquefort recherche 2 employé ( e) s pour la préparation de ses produits de boulangerie pâtisserie. L'employé(é) sera amené à : - Préparer les pizzas, les sandwichs et les salades - Réaliser la cuisson de la viennoiserie et des produits salés - Fabriquer les tartes et gérer leur cuisson - Contrôler la fraîcheur des produits - Nettoyer son poste de travail et le laboratoire. Les horaires son variables selon le planning. Le contrat est de 35h avec une disponibilité 6 jours sur 7 et le repos fixé le lundi.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lili Rosa recrute un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) (CDI 39h) Chez Lili Rosa, nous mettons le professionnalisme, l'esprit d'équipe et la satisfaction client au cœur de notre métier. Ici, les pizzas sont préparées entièrement maison, de A à Z : - pâte fraîche réalisée sur place - sauces et garnitures à base de produits frais - cuisson soignée au four - Une vraie cuisine de pizzaiolo pour des clients exigeants et fidèles ! Votre mission : - Votre un acteur clé de l'expérience client en réalisant des pizzas généreuses, savoureuses et régulières, qui portent haut les couleurs de notre carte. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail structuré et bienveillant - Une équipe dynamique et solidaire, où le respect et l'entraide sont essentiels - Un management humain, où votre engagement et votre passion sont valorisés - Un planning attractif : fermeture le dimanche + 1 repos en semaine - 3 Services le soir - 5 Midis - Possibilité de limiter les coupures (si connaissance en cuisine) Rémunération & avantages : - Salaire mensuel brut : de 1 900 € à 2 100 € net selon profil et expérience - Participation aux frais de déplacement - Prime sur résultat Profil recherché : -[...]

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Altillac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Vous aurez pour mission principale de participer aux différentes étapes de la confection de bonbons, en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité. Vos responsabilités incluront : -Préparation des matières premières : Assurer la réception, le tri et la préparation des ingrédients nécessaires à la production de bonbons. -Mélange et cuisson : Participer aux étapes de mélange et de cuisson des ingrédients selon les recettes établies. -Moulage et découpe : Effectuer le moulage et la découpe des bonbons en respectant les formes et les tailles requises. -Contrôle qualité : Vérifier la conformité des produits finis aux normes de qualité et signaler toute anomalie. -Conditionnement : Emballer les bonbons finis et les préparer pour l'expédition. -Nettoyage et entretien : Maintenir un environnement de travail propre et ordonné en nettoyant régulièrement les machines et les postes de travail. Vos avantages et votre rémunération : Salaire primes 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% d'indemnités de congés payés -Vous[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire de longue durée (4 mois, renouvelable) Durée hebdomadaire : 35 heures Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir) Le Salaire est de 12.14€ brut de l'heure. Localisation : DIJON Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique dans le cadre d'une mission en intérim. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats destinés à un grand nombre de convives (cantine scolaire, entreprise, maison de retraite, etc.) - Élaborer les menus dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, sans sel, etc.) - Assurer la cuisson, le dressage et la distribution des repas - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de la cuisine - Gérer les stocks Vous disposez d'une solide expérience en restauration collective, acquise en milieu scolaire, en entreprise, dans le secteur de la santé ou médico-social. Vous possédez une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. Organisé(e) et méthodique, vous savez gérer d'importants volumes de production tout en garantissant[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un préparateur ou une préparatrice cuisson passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la vente et de la production culinaire, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de notre cuisine. Formation interne sur place. De 12h à 20h, deux fois par semaine. Magasin fermé le dimanche CDI 16H PAR SEMAINE Possibilité d'heures supplémentaires Savoir rendre la monnaie. Avoir obligatoirement une année minimum dans le domaine. Poste avec possibilité d'évolution, salaire négociable selon expérience, capacité et volonté. Merci de postuler seulement si tout ces critères sont rempli Responsabilités Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les recettes établies Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire durant toutes les étapes de production Effectuer le conditionnement des produits cuisinés en respectant les standards d'hygiène Manipuler et conduire un chariot élévateur pour le transport des matières premières et des produits finis Collaborer avec[...]

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

Titre du poste : Opérateur de fabrication (h/f) Sous la responsabilité du conducteur de ligne fabrication, rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'opérateur de fabrication. Vos missions seront diversifiées et enrichissantes : Poste Emmoulage : Récupérez les pâtons, assurez leur façonnage et disposez-les sur la ligne. Vérifiez le bon fonctionnement du tapis de la ligne ainsi que l'état des moules et plaques de cuisson. Veillez au bon remplissage des plaques/moules. Poste Changement des plaques : Enlevez ou remettez les plaques de cuisson en respectant la cadence de la ligne. Déplacez les chariots avec un transpalette et graissez les plaques si nécessaire. Type de contrat : 18 mois Date de début : 25 août 2025 Horaires : Temps plein, 35 heures par semaine Salaire : 11.88 EUR par heure Ce poste est basé à Les Achards (85150). Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une entreprise innovante et de faire partie d'une équipe engagée. Agence responsable : Recrutement et Talents Nous recherchons un candidat pour le poste d'Opérateur de fabrication (h/f). Le profil idéal possède les compétences suivantes : Compétences techniques :[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Belgodère, 20226 FR. Ce poste est une opportunité unique pour ceux qui souhaitent démontrer leur savoir-faire culinaire et leur créativité. Type de contrat : CDD de 15 jours, à débuter le 18 août 2025. Profitez de deux jours de congés bien mérités pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Confectionner de délicieuses pizzas tout en respectant les normes HACCP. Ce poste n'est pas à temps partiel, vous travaillerez 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe qui valorise l'excellence et l'engagement. Ce poste est proposé par une agence renommée, soucieuse de votre épanouissement professionnel. Le profil recherché pour le poste de Pizzaïolo (h/f) doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de la pâte : Le candidat doit être capable de préparer une pâte à pizza de qualité, en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Maîtrise de la cuisson : Il est essentiel de savoir gérer la cuisson des pizzas pour obtenir une croûte parfaitement dorée et croustillante. Créativité culinaire : Le candidat doit faire[...]

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Hénanbihen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos missions seront : - La préparation des repas : Elaboration des repas, préparation des matières premières, coupe, cuisson, lavage, épluchage, suivi des températures des aliments et des appareils de réfrigération, dressage des plats, mise en place de menus spécifiques pour des régimes alimentaires - Service des repas : Mise en place du réfectoire, service des plats, débarrassage des tables - Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel : Nettoyage de la vaisselle et des appareils de cuisson, nettoyage du sol de la cantine, des tables et des chaises Missions complémentaires : - Surveillance des enfants pendant le service - Lavage du linge (blouses, torchons, lavettes) - Grand ménage de rentrée une fois par an (lavage des murs, des luminaires, du mobilier) Travail sur 4 jours semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 7h à 17h

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de préparer un TITRE PROFESSIONNEL d'employé polyvalent de restauration en alternance avec ALORS FORMATION, venez développer vos compétences au sein d'un environnement accueillant et convivial en rejoignant l'équipe de My Little Warung ! Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes : PRÉPARATION ET MISE EN PLACE : - Apprendre à préparer les ingrédients et à effectuer les découpes. - Participer à la mise en place des postes de travail. - Assurer l'assemblage et la préparation des plats sous la supervision du chef. CUISSON ET DRESSAGE DES PLATS : - Acquérir les techniques de cuisson adaptées aux différents aliments. - Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes du chef. - Veiller à la qualité et à la conformité des plats avant leur envoi. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir les équipements et les plans de travail. - Assurer le rangement des produits et des denrées alimentaires. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE : - Capacité à être rapidement autonome et polyvalent(e) - Soigné(e) (hygiène irréprochable), - Rigoureux(se)[...]

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reventin-Vaugris, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH, la première agence d'emploi en franchise à Chasse-sur-Rhône, valorise la diversité humaine de son réseau et la dynamique d'une équipe collaborative, en partenariat avec des professionnels indépendants et des acteurs locaux. Nous proposons des opportunités dans les domaines de l'intérim, des CDD et des CDI. Notre objectif est de comprendre vos aspirations professionnelles et de vous aider à trouver le poste qui correspond parfaitement à vos attentes ! Actuellement, nous recherchons plusieurs agents de production agroalimentaire pour notre client situé à Reventin-Vaugris ! Vos missions: Dans l'atelier de production, vous serez amené à travailler sur plusieurs secteurs différents : - Préparation des matières premières - Chargement des machines de production - Surveillance du processus de fabrication, y compris la supervision de la cuisson dans les fours - Déchargement des camions Explorez cette opportunité : - Cadre de travail dynamique, du surgelé à la cuisson, températures variées de -18°C à 30°C - Manutention de charges lourdes - Manipulation de viandes porcines et produits alcoolisés - Environnement de travail odorant Votre profil: Vous avez de l'expérience[...]

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Virazeil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence CRIT de Marmande recherche pour son client, une entreprise familiale en développement constant, leader dans le domaine de la fabrication de confitures, compotes, confiseries, pâtés, foies gras, un cuiseur. - Rattaché au service production, vous aurez en charge de cuire les produits définis sur le planning de production conformément aux recettes en respectant les critères de qualité, sécurité et productivité. - Vos missions seront les suivantes: - Effectuer les opérations de fabrication en suivant la procédure. - Incorporer les matières premières et ingrédients dans les bassines de cuisson. - Contrôler les paramètres organoleptiques, physico-chimiques et textures des préparations. - Contrôler l'aspect visuel des produits. - Contrôler l'état et le bon fonctionnement du matériel. - Renseigner les fiches de contrôle. - Transférer les préparations vers la ligne de conditionnement. - Etalonner et utiliser les instruments de mesure (pH-mètre et réfractomètre). - Veiller à la tenue de son poste notamment en matière d'hygiène et de propreté. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Vous aurez en charge la réalisation et l'assemblage de plats simples burgers (cuisson des viandes, et assemblage) galettes (préparation de la pâte et cuisson et assemblage) dressage des salades découpe des légumes Horaires en coupés 9h30-14h30 et 18h30-22h Repos dimanche et lundi. prenez contact par téléphone de 8h à 10h30 et de 16h à 18h30

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bourgneuf-la-Forêt, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Maison d'Accueil Pierre Guicheney, établissement médico-social accueillant un EHPAD et un foyer de vie, recherche un(e) chef(fe) de cuisine à temps plein. Poste à pourvoir immédiatement, en CDI. 1 - Mission : superviser et réaliser les activités en lien avec les repas - S'assurer du bon fonctionnement du matériel de désinfection et des produits d'hygiène. - Élaborer des menus en collaboration avec le diététicien. - Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réaliser des cuissons à basse température. - Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. - Gérer le conditionnement en barquette chaud et froid. - Réaliser l'auto-contrôle et les enregistrer, Méthode (HACCP). - Gérer les chariots (froid/chaud). - Entreposer les aliments dans les chariots. - Commander les denrées alimentaires. - Réceptionner et vérifier les commandes, - Faire le service du déjeuner dans les étages. 2 - Mission : Veiller à l'hygiène et la désinfection de l'outil de travail en fonction du plan de nettoyage - Nettoyer et désinfecter le matériel et la cuisine[...]

Manager en terminal de cuisson

Emploi Restauration - Traiteur

Talange, 57, Moselle, Grand Est

Notre entreprise : Créé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le cœur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l'entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne ainsi de la passion pour la pâtisserie française et de l'art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles. Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d'autoroutes mais également à l'international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d'être élue « Meilleure Sandwicherie de l'Année » à 5 reprises. Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

?? SYNERGIE Boulogne-sur-Mer (62) recrute pour l'un de ses clients dans l'agroalimentaire : ?? Un(e) Agent de Production, cuisson de riz (F/H) ?? Lieu : Boulogne-sur-Mer - Zone de Capécure?? Vos missions : Cuisson de Riz Caisse de 10kg de Riz à porter ?? Contrôle qualité, vérification visuelle ????? Profil recherché : ? Rapide, organisé(e), réactif(ve) et adaptable ? Conditions de travail : ?? Contrats hebdomadaires ?? Horaires postés : matin (dès 2h) ou 3h ??? Travail en station debout, en environnement froid et humide, avec cadence soutenue ?? Intéressé(e) ? Contactez SYNERGIE Boulogne-sur-Mer ?? boulogne(a)synergie.fr / ?? *** (voir postuler) ?? Postulez également sur www.synergie.frVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Bonnet-de-Mure, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités/Missions : Le Commis de cuisine s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique. Cuisine Eplucher les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations. Gestion Contrôler la qualité des matières premières (poisson, viande, avocat, légumes.). Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons. Etiqueter et stocker les produits. Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements. Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service. S'assurer d'une bonne mise en place lors des roulements de personnel. Hygiène et sécurité Appliquer les règles HACCP, maintenir la propreté des équipements et surfaces, utiliser correctement les EPI. Utiliser "Epack" pour le suivi des tâches d'hygiène. Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients, assurer la bonne conservation et rotation des stocks. Prendre la température à cœur des produits, suivre la traçabilité, relever les températures des enceintes froides. Utiliser des équipements séparés pour différents types d'aliments, maintenir[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

**** 1 POSTE SUPPLEMENTAIRE A POURVOIR **** Le vendeur joue un rôle essentiel dans la satisfaction de la clientèle en offrant un service exceptionnel, tout en présentant les cookies de manière attrayante et en maintenant une propreté irréprochable de la boutique. Compétences Requises : - Excellentes compétences en service clientèle. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à suivre les procédures opérationnelles. - Esprit d'équipe et communication efficace. - Attitude positive et professionnelle. Principales missions : 1. Service client / Vente - Adopter un bon comportement (Être à l'écoute du client, l'accueillir avec courtoisie, identifier ses besoins et le conseiller + faire recommandations/suggestion produits) - Application des consignes commerciales, mettre en place le discours Pépite - Avoir un uniforme propre et repassé - Proposer un maximum de vente additionnelle - Fidéliser le client - Prise + Préparation des commandes - Assurer la satisfaction des clients et résoudre les problèmes éventuels. - Encaisser les paiements et gérer la caisse de manière précise. 2. Préparation[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lombers, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons : Un boulanger (H/F) CDI 35H/ par semaine sur Lombers Entreprise labellisée "Boulanger de France" Vous travaillerez en autonomie, expérience et diplôme de boulanger exigés. - Réalisation du pain de A à Z : Pétrissage, façonnage et cuisson du pain selon les besoins - Notion de tourage, cuisson et fabrication des viennoiseries, feuilletage... réalisés maison - Apte à assurer la préparation du snacking, pizzas , quiches... selon les besoins - Entretien du poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène Repos 1 dimanche sur deux et 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un supermarché, nous recherchons un/une employé(e) de rayon boulangerie. Vous réceptionnez les pâtes à cuire, placage et cuisson des pains. Vous êtes polyvalent(e) et connaissez les techniques de mise en rayon, facing, rotation des produits, dates de péremption. Travail après-midis (16h-19h30) sauf dimanche 6h30-12h30/ repos mardis et vendredis. 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté . Formation possible pour la cuisson des pains sous forme de préparation opérationnelle à l'emploi (POE) avec France Travail.

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Grillardin / Grillardine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de magasin

Réceptionniste de nuit

Chef / Cheffe de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Pizzaïolo / Pizzaïola

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Cuisinier / Cuisinière

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Abatteur / Abatteuse de carrière

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Brasseur / Brasseuse de bière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Boulanger / Boulangère

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Agent / Agente de préparation de la production

Pizzaïolo / Pizzaïola

Aide de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Manager en terminal de cuisson

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Commis / Commise de cuisine

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Boulanger / Boulangère

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Ressources supplémentaires